İzmir’de Kuraklık Etkisi: Kışlık Sebze Üretimi Düştü, Fiyatlar Arttı

Küresel ısınmanın etkisiyle artan kuraklık, Türkiye’nin kışlık sebze üretim merkezlerinden olan İzmir’in Torbalı ilçesindeki tarımı olumsuz etkiledi. Torbalı, Ege Bölgesi’nin kışlık sebze ihtiyacının yüzde 70’ini karşılayan önemli bir tarım bölgesi olarak biliniyor. Ancak bu yıl artan kuraklık ve girdi maliyetlerindeki yükseliş, kışlık sebze üretiminde ciddi bir düşüşe yol açtı.

Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, “Pırasa, brokoli, lahana gibi kışlık sebzelerin fidelerinin toprağa indiği yer burasıdır. Ancak bu yıl artan kuraklık nedeniyle ürünlerin üretimi ciddi şekilde azaldı. Bu durum da pazara yansıyarak kışlık sebzelerin fiyatlarının yükselmesine sebep oldu” dedi.

Üreticiler, yağışın yetersizliği nedeniyle sulama yapma zorunda kaldıklarını, bu da ek maliyetler yarattığını belirtti. Olgun, yeraltı sularının azalması ve hava koşullarının kışa uygun olmaması gibi faktörlerin de üretimi olumsuz etkilediğini vurguladı.

İklim değişikliğinin etkilerinin giderek daha fazla hissedildiğini ifade eden Olgun, bu yıl bazı geleneksel ürünlerin üretiminde azalma yaşandığını, bunun yerine Akdeniz bölgesine özgü muz ve ejder meyvesi gibi ürünlerin yetişmeye başladığını belirtti. Torbalı’da, 2023 yılında 20 bin 845 ton olan brokoli üretimi, bu yıl yüzde 59’luk bir düşüşle 8 bin 550 tona geriledi. Pırasa üretimi ise yüzde 9,7 azalarak 23 bin 670 tona düştü.

Bölgede uzun yıllardır çiftçilik yapan Abdi Karateke, kuraklık nedeniyle üreticilerin yanı sıra tüketicilerin de fiyat artışlarından şikayetçi olduğunu ifade etti. “Kuraklık her sene etkisini artırıyor, bu yıl da sıkıntılı bir sene geçiriyoruz” diyen Karateke, mahsul çeşitliliğinde değişikliklere gidildiğini de belirtti.

Torbalı’daki bu durum, sadece üreticiyi değil, tüketiciyi de olumsuz etkiliyor. Üretimdeki azalma ve yüksek maliyetler, pazardaki fiyat artışlarını da beraberinde getiriyor.