Türkiye’de hayvancılığın yeniden canlandırılması amacıyla, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde bulunan Jersey ırkı inekler için önemli bir suni tohumlama projesi geliştirildi. Bu proje, Türkiye'de ilk kez Trabzon'da hayata geçirilmiş olup, dişi Jersey sperması kullanılarak gerçekleştirilecek suni tohumlama uygulamaları ile bölgedeki hayvancılığın yeniden canlandırılması hedefleniyor.
Jersey ırkı, anavatanı İngiltere ve Fransa arasında yer alan Jersey adasından adını almıştır. Süt inekleri arasında popüler olan bu ırk, Türkiye’ye ilk olarak 1958 yılında getirilmiş ve en çok Karadeniz Bölgesi’nde tercih edilmiştir. Bir dönem oldukça rağbet gören Jersey inekleri, çiftçilik faaliyetlerinin azalması ile birlikte sayıca düşüş göstermiştir. Sarımsı, açık kahve ve krem tonlarında olan Jersey sığır ırkının, Karadeniz Bölgesi’nde tekrar yaygınlaşması ve hayvancılığın canlanması için Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü harekete geçti.
Bu projeyle birlikte, ilçe belediyeleri ile protokoller imzalanarak dişi Jersey sperması kullanılarak gerçekleştirilecek suni tohumlama uygulamaları ile hayvan ıslahı çalışmaları desteklenecek. Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, veteriner hekimler aracılığıyla ücretsiz suni tohumlama hizmeti verileceğini belirtti. Kaplan, Doğu Karadeniz bölgesinin en önemli hayvanının Jersey olduğunu vurgulayarak, “Jersey’in de Doğu Karadeniz’de bütünleşen tarafı bizim meralarımızdaki ot yapısıdır” dedi.
Kaplan, “Bizim coğrafi işaretli Tonya tereyağında temeli de çayırdan alınan bu besin maddesidir. Ayrı bir aroma ve lezzet veriyor. Dünyada Tonya tereyağını diğer tereyağından pozitif olarak ayırt ediyor. Böyle bir coğrafi özellik ve bu hayvanın varlığı ile ne yapabiliriz diye düşündük. Süt verimimiz oldukça düşmüş; hayvan başına 6-7 litreye inmiş durumda. Suni tohumlama, dünyanın en iyi erkek spermlerinin tüp bebek gibi dişi hayvanlara nakledilmesidir. Vatandaşlarımıza bu hizmeti Tarım İl Müdürlüğü aracılığıyla ve belediyelerle ortaklaşa sunarak bölgede hayvancılığı canlandırma adına önemli bir projeye imza atıyoruz” ifadelerini kullandı.
Kaplan, Jersey ineklerinden günlük en az 18-25 litre süt almak gerektiğini, ancak şu an sadece 6 litre süt alabildiklerini belirtti. Ayrıca, yüzde 7-8 seviyelerinde olan tohumlama oranını yüzde 70-80’lere çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. “Bölgemizdeki kültür ırkı Jersey sayısını artırmak adına önemli bir proje. Bu uygulama tamamen ücretsiz yapılıyor. Hayvancılığı bırakan insanların bir daha hayvancılığa geri dönmediği bir gerçektir. Biz elimizdeki hayvancılıkla uğraşan insanları en güzel ve en mutlu şekilde bu mesleğe devam ettirmeleri için elimizden geleni yapmak istiyoruz. Suni tohumlama projesini, verim düşüklüğünden dolayı hayata geçirdik” dedi.
Kaplan, sözlerine şöyle devam etti: “Jersey hayvanlarından günlük en az 18-25 litre arasında süt almamız gerekiyor. Ama şu an sadece 6 litre alıyoruz. Yağ oranı da yüzde 6’lara dayanıyor. Jersey, önemli ve farklı bir süt türüdür. Hayvan ıslahı ile bu verimi artırarak hayvancılığı daha da canlandırmayı hedefliyoruz. Bölgede hayvancılık yapılabilecek en güzel yerler, bizim meralarımızdır. Coğrafi yönden de farklılıkları var. İnşallah bunu yaşatmayı başaracağız.”
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA) Editör: İstanbul Yerel (IY)
İhbar Hattı
