Ramazan'da Reflü Sorunu ve Beslenme Önerileri

Ramazan’da Reflü Sorunu ve Beslenme Önerileri

Ramazan ayı, oruç tutmanın yanı sıra bazı sağlık sorunlarıyla da birlikte gelir. Özellikle reflü sorunu yaşayan bireylerin, mide asidini artırmayacak ve reflü şikayetlerini tetiklemeyecek bir beslenme düzeni benimsemeleri son derece önemlidir. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Orhan Kocaman, bu konuda önemli bilgiler ve öneriler sunmaktadır.

İftar ve Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler

Prof. Dr. Kocaman, oruç süresince midenin uzun süre boş kaldığını belirterek, iftar ve sahurda yapılan yanlış tercihlerinin reflü şikayetlerini artırabileceğini vurguladı. İftarın ılık su ve hurma ile açılması, ardından az yağlı bir çorba ile devam edilmesi gerektiğini ifade etti. Mide asidini artırabilecek domates, portakal suyu ve gazlı içeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti.

• İftar Açılışı: İftarda orucu ılık su ve hurma ile açın.
• Çorba Tüketimi: Az yağlı bir çorba içerek midenizi beslenme ve sindirime hazırlayın.
• Kaçınılması Gereken İçecekler: Domates, portakal suyu ve gazlı içeceklerden uzak durun.

Yemek Sonrası Tercihler

Yemek sonrası tatlı tercihinde şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tercih edilmesi gerektiğini belirten Kocaman, mide boşalmasını geciktiren kızartma ve aşırı yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini söyledi.

Çay ve Kahve Tüketimi

Toplumsal kültürümüzün önemli bir parçası olan çay tüketiminin Ramazan ayında ölçülü olması gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Kocaman, kahve gibi mide asidini artıran içeceklerden uzak durulması gerektiğini vurguladı. Bunun yerine bitki çaylarının tercih edilebileceğini belirtti.

Sahurda Doğru Beslenme

Sahurda kompleks karbonhidratlar ve protein açısından zengin besinlerin tercih edilmesini öneren Kocaman, tam tahıllı ekmek, yulaf, haşlanmış yumurta, az yağlı peynir ve yoğurt gibi gıdaların mideyi uzun süre dengede tutacağını belirtti.

Ağır Hamur İşleri ve Beslenme Hataları

Ramazan ayında yapılan bazı beslenme hatalarının reflüyü tetikleyerek mide yanması, ekşime ve göğüs ağrısına neden olabileceğine dikkat çeken Kocaman, iftarda hızlı ve büyük porsiyonlarla yemek yemenin mideyi aşırı doldurduğunu ifade etti. Aşağıdaki noktalara dikkat edilmesi gerektiğini söyledi:

• Yemeklerin yavaş yenilmesi ve lokmaların iyi çiğnenmesi gerekir.
• Kızartmalar ve ağır hamur işleri, mide boşalmasını geciktirir.
• Izgara, haşlama veya fırın yemekleri tercih edilmelidir.

İftar Sonrası ve Hareket

İftardan sonra bol su içmenin sindirimi kolaylaştırdığına dikkat çeken Prof. Dr. Kocaman, çorba içtikten sonra 10-15 dakika bekleyip ana yemeğe geçilmesi gerektiğini belirtti. Ana yemekten sonra ise tatlı veya meyve tüketimi için 30-45 dakika beklenmesi gerektiğini ifade etti.

Sahurdan Sonra Yatış

Sahurdan hemen sonra yatmanın reflü problemlerini artırabileceğini belirten Kocaman, yemek yedikten sonra en az 30-60 dakika dik pozisyonda kalınmasının önemini vurguladı. Bu, mide asidinin yemek borusuna kaçmasını önleyecek ve reflü riskini azaltacaktır.