Adana’da Ramazan ayının gelişiyle birlikte tatlıcılara olan ilgi artmış durumda. Merkez ilçelerde ve cadde üzerindeki tatlıcılarda boş masa bulmak neredeyse imkansız. Oruç tutan vatandaşlar, iftar sonrası hem yürüyüş yapıyor hem de alışverişe çıkıyor. Bu süreçte, tatlıcılar da yoğun bir talep ile karşılaşıyor.
Tatlıcı Zeynep Geyik, bu yılki Ramazan ayının bereketli geçtiğini belirterek, "Ramazan ayımız bereketiyle geldi. Her Ramazan olduğu gibi bu Ramazan ayında da yoğunuz. Gelen misafirlerimize yetişmeye çalışıyoruz. Adanalılar iftar sonrası genellikle künefe ve katmeri tercih ediyor. Gün boyunca oruçlu olmanın etkisiyle vatandaşlar enerjilerini toplamak için tatlıcılara yoğun ilgi gösteriyor. Akşam 8’den sonra 10’a kadar iş yoğunluğumuz artıyor," dedi.
Ramazan ayının esnafa can suyu olduğunu vurgulayan Geyik, "Yeni yılın başlarında işlerin durgun geçmesi, Ramazan ile birlikte yerini hareketliliğe bıraktı. Tüm Türkiye genelinde olduğu gibi Adana esnafı da bu durumdan son derece memnun. Ramazan ayı esnafı sevindirdi, bu durum gerçekten çok iyi oldu," şeklinde konuştu.
İftar sonrası tatlı yemeye gelen vatandaşlardan Umut Yılmaz ise, "İftardan sonra şekerim düştüğü için ben de kendimi buraya attım. Genellikle şerbetli tatlıları tercih ediyorum; çünkü oruç olunca şekerimiz ve tansiyonumuz düşüyor. Herkes soluğu tatlıcıda almış durumda. Künefe benim için adeta bir vazgeçilmez; her akşam mutlaka yerim," ifadelerini kullandı.
İhbar Hattı
