Adana'da Göl Manzaralı Uygulama Oteli Öğrencilere Fırsatlar Sunuyor

Adana'da yer alan göl manzaralı 5 yıldızlı uygulama oteli, hem turizme kaliteli elemanlar kazandırarak sektördeki açığı kapatıyor hem de öğrencilerin eğitimine önemli katkılarda bulunuyor. Bu otel, yerli ve yabancı turistlere ev sahipliği yaparak bölgedeki turizmi canlandırıyor.

Süleyman Demirel Bulvarı üzerinde bulunan, Seyhan Baraj Gölü manzarasına sahip Nezihe Yalvaç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli, toplantı salonu, restoranı ve düğün salonu gibi çeşitli imkanları ile dikkat çekiyor. 12'si süit olmak üzere toplamda 75 odasıyla otel, önemli toplantılara da ev sahipliği yapıyor. Lisede eğitim gören öğrenciler, uygulama otelinde misafirleri ağırlayarak hem staj yapma hem de para kazanma fırsatı buluyor. Okulun mezunları, çeşitli turistik tesislerde görev alarak sektörde aranan elemanlar haline geliyor.

Ara Eleman Sorununa Kalıcı Bir Çözüm

İhlas Haber Ajansı’na bilgi veren okul müdürü Süleyman Kıdık, 400 öğrencinin dönüşümlü olarak oteldeki atölyelerde pratik yaptığını belirtti. Kıdık, "Öğrencilerimiz burada okulda gördükleri derslerin uygulamasını gerçekleştiriyor. Amacımız, öğrencilerimizi sektörde aranan kalifiye elemanlar olarak yetiştirmek. Tüm öğrencilerimizi burada eğitime alıyoruz ve staj için diğer otellere yönlendiriyoruz." dedi.

Okuldan mezun olan öğrencilerin iş bulma garantisi olduğunu anlatan Kıdık, "Sektördeki işletmelerle sürekli iletişim halindeyiz ve yoğun bir eleman talebi bulunuyor. Mezunlarımız, kendi tercihleri doğrultusunda istihdam ediliyor. Buradaki öğrencilerin işsizlik durumu söz konusu değil. Öğrencilerimiz, gerekli eğitimleri ve zorlukları burada deneyimleyerek meslek hayatına atılıyor." ifadelerini kullandı.

Mesleğe İlk Adım Burada Atılıyor

Öğrencilerden Yiğitcan Armutçu, "Usta öğreticilerimiz tarafından burada eğitimler alıyoruz. Mesleğe ilk adımımızı burada atıyoruz. Usta öğreticilerimiz her konuda bize yardımcı oluyor. Gelecekte mutfak şefi olmayı hedefliyorum." şeklinde görüşlerini belirtti.

MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması’nda gümüş kupa kazanarak başarılı bir performans sergileyen ekipten Cengiz Eren Çetinbaş, "Adana Kebap ve analı kızlı çorbası yaptık. Tatlının porsiyonu küçük olduğu için değerlendirmeye alınmadı. Ancak yine de okulumuzu temsil etmekten mutluluk duyduk. İleride kendi restoranımı açmayı düşünüyorum." diyerek hedeflerini paylaştı.

Öğrencilerden Mete Özer de, "Okulumuzda aldığımız eğitimler sayesinde çok yoğun bir dönem geçiriyoruz. Ramazan ayı dolayısıyla işlerimiz oldukça yoğun, fakat bu bizim için büyük bir fırsat. Eğitimimi tamamladıktan sonra kalfalık ve ustalık belgesi alacağım. Sonrasında Antalya’da şef olmayı planlıyorum." şeklinde düşüncelerini ifade etti.